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下記花の写真をクリックすると、拡大した映像をご覧頂けます。 小さな親切、要らぬお世話 1. 鉛筆の芯の効用 家でもクルマでも、キーの出し入れや廻り難くなった時には、鉛筆の芯をキー表面に擦り つ けて見てください。芯の黒鉛粒子が潤滑剤となって驚くほどスムースになります。油を差 すのは厳禁です。当初はスムーズですがその内、微細ゴミをシリンダーに持込み、一時的 に良くなっても、後で大変なことになります。 2. 青緑野菜摂取の薦め 青緑野菜を食べて消化すると葉緑素の分子中のマグネシュームが鉄分子と置換わるこ とで酸素を運ぶ大事な役目の赤血球のヘモグロビンに即変換されます。青野菜を食べ、咀 嚼するには、臼歯が必要。ところが、肉食動物には尖った犬歯は有っても臼歯が無く、草を 咀嚼出来ません。ライオンも豹も虎も、餌としては襲うのは草食動物のみです。仕留めた後 一番先に食べるのはレバー(肝臓)でなく、腸に詰まった未消化の青い草です。彼らは,青草 野菜の葉緑素がいかに大事かということを本能的に知っているのです。幸いなことに、我々 人間は,臼歯を持っており、大いに青緑野菜を食べましょう。前歯は果実用、犬歯は肉用、 臼歯は野菜・穀物用で、この割合での食物摂取が人間の健康には理想とのことです。 3. 野菜を多く食べたら、肉をたらふく食べても良いのかな? 火山国、日本の土壌は酸性です。この土で育った野菜は当然酸性で、リンや硫黄が多く 含まれます。肉はリン・硫黄・窒素の多い典型的酸性食品です。かつて海の底が隆起したヨ ーロッパの土はカルシウム・カリウムの多いアルカリ土壌です。野菜もアルカリ性ですから、 ヨーロッパの野菜を食べると、肉を食べても中和されるのに、日本では、野菜をいっぱい食べ ても血液が酸性化され、サラサラとは縁遠いネバネバの赤黒い血液となり高血圧・脳梗塞・心 筋梗塞の遠因となっているのです。(アルカリ性の血液は明るい赤色でサラサラとしています) 我々日本人はアルカリ性食品として、海のカルシウム・カリウムを多く含んだ魚貝類・海草を 大いに摂取したいものです。 --エベレスト同様に、アルプスの断崖にも貝の化石が数多く見られることが、海底からの隆起を証明しています。-- 4. 大腸菌いっぱいで『腹黒い人』?、抗生物質で『腹白い人』? ペニシリンは20世紀の偉大な発見(フレミング)で何億人もの人を感染症から救った抗生 物質の先駆けです。その後、数多くの抗生物質や防腐剤が発見・開発され、医療・食品の分 野で無くてはならない存在になっています。 人の腸内には数百種類の大腸菌でいっぱいです。その大腸菌の中に癌の要因として疑われ ているカビやコゲ等の物質のみを好んで摂取し分解して呉れる大腸菌もいるのです。医薬品 の抗生物質や食品保存剤としての防腐剤を口から取入れることで、腸内には数百種類の大 腸菌をせん滅し、『腹白い人』になるかも知れませんが、折角の善玉大腸菌も失うことになる のです。 癌予防や健康維持の為、生の食品等から乳酸菌や大腸菌を積極的に取り込み、善玉大腸菌 が一杯満ち満ちた腹黒い人になりましょう。 (参考資料:新潮文庫 川島四郎著 『日本食長寿健康法』)
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